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  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Terre d'ocre bio

Côtes du Roussillon Villages AOP
villages
Rouge 2015
Première cuvée bio du domaine, ce vin est gorgé de fruits. La bouche est fraîche et souple. A boire dès à présent
17,50 € TTC la bt de 75 cl
105,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages villages
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Foulage. Assemblage, Filtration légère, Bouchon 1+1, Elevage en cuve Ciment.


Œil

Couleur pourpre, intense, reflets pivoine.


Nez

Délicat, fruité, généreux arômes de fruits noirs, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes de mûre, légers arômes d'épices, légers arômes de garrigue, subtils arômes de poivre noir.


Bouche

Généreuse, soyeuse, tanins elégants, tanins fins, tanins soyeux, souple, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Chevreuil , Fromages de caractère


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2018 à 2025